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Knusprig panierte Zucchini im Airfryer, perfekt für einen gesunden Snack.

Zucchini paniert airfryer

Diese panierten Zucchini sind ein wahres Hit für die ganze Familie! Sie sind schnell zubereitet, gesund und perfekt für einen Snack oder als Beilage.
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 250

Zutaten
  

  • 2 Zucchini in Scheiben geschnitten
  • 100 g Paniermehl
  • 50 g Parmesan gerieben
  • 2 Eier verquirlt
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Paprika
  • 1 Salz
  • 1 Pfeffer
  • 1 Teelöffel Olivenöl

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. Die Zucchini scheiben in eine Schüssel geben. Mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Paprika würzen.
  2. In einer anderen Schüssel die verquirlten Eier bereitstellen. In einer dritten Schüssel Paniermehl mit Parmesan vermischen.
  3. Die Zucchinischeiben zuerst in die Eier tauchen, dann in die Paniermehlmischung wenden, bis sie gut beschichtet sind.
  4. Die panierten Zucchini in den Airfryer legen und mit Olivenöl besprühen.
  5. Bei 180 °C für 15-20 Minuten goldbraun und knusprig garen.

Notizen

Tip: Experimentiere mit verschiedenen Kräutern für zusätzlichen Geschmack!