Go Back
Leckere vegane Fleischbällchen, knusprig zubereitet im Airfryer für ein gesundes Essen.

Vegane Fleischbällchen im Airfryer

Diese veganen Fleischbällchen sind eine tolle Idee für die ganze Familie und super einfach zuzubereiten!
Sie sind knusprig, gesund und perfekt für ein schnelles Abendessen.
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 200
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 250 g Kichererbsen gekocht und abgetropft
  • 100 g Haferflocken fein gemahlen
  • 1 Zwiebel fein gehackt
  • 2 Zehen Knoblauch gehackt
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 TL Paprikapulver edelsüß
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 2 EL Petersilie frisch, gehackt
  • 1 Salz nach Geschmack
  • 1 Pfeffer nach Geschmack

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. Die Kichererbsen in eine Schüssel geben und mit einer Gabel grob zerdrücken.
  2. Die gehackte Zwiebel, den Knoblauch, die Haferflocken, Sojasauce, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Petersilie, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
  3. Aus der Masse kleine Bällchen formen.
  4. Die Bällchen in den Airfryer geben und bei 180 °C ca. 20 Minuten knusprig garen, dabei nach der Hälfte der Zeit einmal wenden.

Notizen

Tip: Serviere die Bällchen mit einer leckeren Tahini-Sauce oder einem frischen Salat!