Zutaten
Kochutensilien
Method
- In einer Schüssel das Eigelb mit dem Zucker cremig rühren.
- Mascarpone unter die Eigelb-Zucker-Mischung heben.
- Das Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung heben.
- Den Kaffee in eine flache Schüssel geben. Löffelbiskuits kurz eintauchen und den Boden einer Backform mit ihnen auslegen.
- Die Mascarpone-Creme darauf verteilen und wieder mit einer Schicht getränkter Löffelbiskuits bedecken.
- Im Airfryer bei 160 °C für 20 Minuten backen.
- Nach dem Abkühlen mit Kakaopulver bestäuben und servieren.
Notizen
Tip: Lassen Sie das Tiramisu vor dem Servieren einige Stunden im Kühlschrank stehen, damit die Aromen vollständig zur Geltung kommen.
