Go Back
Leckere Süßkartoffelwaffeln, perfekt zubereitet im Airfryer für einen knusprigen Genuss.

Süßkartoffelwaffeln aus dem Airfryer

Diese Süßkartoffelwaffeln sind der perfekte Snack für die ganze Familie! Sie sind gesund, knusprig und lassen sich ganz einfach im Airfryer zubereiten.
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 personen
Gericht: Snack
Küche: Deutsch
Kalorien: 250

Zutaten
  

  • 500 g Süßkartoffeln geschält und gewürfelt
  • 2 Eier
  • 100 g Haferflocken gemahlen
  • 1 tl Backpulver
  • 1 tl Salz
  • 1 tl Zimt
  • 2 el Olivenöl

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. Die Süßkartoffeln in einem Topf mit Wasser zum Kochen bringen und für etwa 10 Minuten weich kochen.
  2. Die gekochten Süßkartoffeln abgießen und in einer Schüssel pürieren.
  3. Die Eier, Haferflocken, Backpulver, Salz und Zimt zu den pürierten Süßkartoffeln geben und gut vermischen.
  4. Den Airfryer auf 180 °C vorheizen.
  5. Die Waffelmischung in das Waffeleisen des Airfryers geben und für 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Notizen

Tip: Serviere die Waffeln mit Joghurt oder frischem Obst für ein besonders leckeres Erlebnis!