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Saftiger Schweinekrustenbraten, perfekt zubereitet im Airfryer für ein knuspriges Erlebnis.

Schweinekrustenbraten aus der Heißluftfritteuse

Dieser Schweinekrustenbraten ist einfach zuzubereiten und schmeckt der ganzen Familie! Mit der Heißluftfritteuse wird die Kruste schön knusprig und das Fleisch bleibt saftig.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 450
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 1 kg Schweinefleisch (Schulter oder Rücken) mit Haut
  • 2 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 2 TL Paprikapulver
  • 1 EL Olivenöl zum Einölen

Kochutensilien

  • Heißluftfritteuse

Method
 

  1. Heißluftfritteuse auf 200 °C vorheizen.
  2. Das Schweinefleisch mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver einreiben und mit Olivenöl einpinseln.
  3. Das Fleisch mit der Hautseite nach oben in die Heißluftfritteuse legen und 20 Minuten garen.
  4. Nach der Garzeit das Fleisch überprüfen und bei Bedarf weitere 5 Minuten bei 220 °C knusprig braten.

Notizen

Tip: Für eine besonders knusprige Kruste kann der Grillmodus der Heißluftfritteuse verwendet werden.