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Saftig gegrillter Schweinebauch im Airfryer mit knuspriger Kruste und zartem Fleisch.

Schweinebauch aus der Heißluftfritteuse

Hallo liebe Küchenfreunde! Dieses Rezept für Schweinebauch ist einfach und sorgt für unvergessliche Familienessen.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 550
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 800 g Schweinebauch mit schöner Fettkante
  • 2 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Räucherpaprika
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver

Kochutensilien

  • Heißluftfritteuse

Method
 

  1. Die Heißluftfritteuse auf 180 °C vorheizen.
  2. Den Schweinebauch mit Salz, Pfeffer, Räucherpaprika, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver einreiben.
  3. Den gewürzten Schweinebauch in den Korb der Heißluftfritteuse legen und 20 Minuten garen.
  4. Nach der Hälfte der Zeit den Schweinebauch wenden, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen.
  5. Vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen.

Notizen

Tip: Für extra knusprige Haut, die letzten 5 Minuten die Temperatur auf 200 °C erhöhen.