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Leckere Ratatouille, perfekt gekocht im Airfryer für einen intensiven Geschmack.

Ratatouille aus der Heißluftfritteuse

Ich liebe es, frisches Gemüse in köstliche, einfache Gerichte zu verwandeln. Diese Ratatouille ist perfekt für die ganze Familie und macht sich wunderbar in der Heißluftfritteuse!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Französisch
Kalorien: 150
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 1 Stück Aubergine gewürfelt
  • 1 Stück Zucchini gewürfelt
  • 1 Stück Paprika gewürfelt
  • 1 Stück Zwiebel gehackt
  • 2 Zehen Knoblauch gehackt
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel getrockneter Thymian
  • 1 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Pfeffer

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. Das Gemüse (Aubergine, Zucchini, Paprika, Zwiebel, Knoblauch) in einer großen Schüssel vermengen.
  2. Olivenöl, Thymian, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.
  3. Die Mischung in den Korb der Heißluftfritteuse geben.
  4. Bei 180 °C etwa 20 Minuten frittieren, dabei einmal wenden.

Notizen

Tipps: Serviere die Ratatouille mit frischem Baguette oder über Reis für eine vollständige Mahlzeit.