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Leckere Mohnstrudel, perfekt zubereitet im Airfryer für knusprige Ergebnisse.

Mohnstrudel im Airfryer

Ein köstlicher Mohnstrudel, der leicht und knusprig im Airfryer zubereitet wird. Perfekt als Dessert oder für den Nachmittagskaffee.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 portions
Gericht: Dessert
Küche: Deutsch
Kalorien: 350
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 250 g Mohn gemahlen
  • 300 g Blätterteig aus dem Kühlschrank
  • 100 g Zucker nach Geschmack
  • 2 Stück Eier verquirlt
  • 100 ml Milch oder Pflanzenmilch
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Zitronenschale gerieben

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. Den Blätterteig ausrollen und auf ein Backblech legen.
  2. Mohn, Zucker, Eier, Milch, Salz und Zitronenschale in einer Schüssel vermengen.
  3. Die Mohnfüllung gleichmäßig auf den Blätterteig verteilen.
  4. Den Blätterteig einrollen und die Enden gut verschließen.
  5. Den Strudel in den Airfryer legen und bei 180 °C für 20 Minuten backen.
  6. Nach der Garzeit den Mohnstrudel herausnehmen und etwas abkühlen lassen.

Notizen

Ideal serviert mit Puderzucker oder einer Vanillesoße.