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Leckere Marzipan-Stollen, perfekt zubereitet in der Heißluftfritteuse für ein weihnachtliches Geschmackserlebnis.

Marzipan-Stollen im Airfryer

Ich liebe den Duft von frisch gebackenem Stollen in der Weihnachtszeit. Dieser Marzipan-Stollen ist schnell und einfach im Airfryer zubereitet - perfekt für die ganze Familie!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 personen
Gericht: Dessert
Küche: Deutsch
Kalorien: 300
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 300 g Weizenmehl
  • 100 g Marzipan in kleine Stücke geschnitten
  • 100 g Zucker
  • 100 g Butter weich
  • 2 Eier mittelgroß
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Zimt
  • 50 g Rosinen
  • 50 g Mandeln gehackt
  • 1 Prise Salz

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. In einer großen Schüssel die Butter und den Zucker cremig rühren.
  2. Die Eier nacheinander hinzufügen und gut verrühren.
  3. Mehl, Backpulver, Zimt und Salz in einer separaten Schüssel vermischen und dann zur Buttermischung geben.
  4. Marzipan, Rosinen und Mandeln unter den Teig heben.
  5. Den Teig in eine geeignetes Airfryer-Form geben und glatt streichen.
  6. Den Airfryer auf 160 °C vorheizen und den Stollen für 20 Minuten backen.
  7. Nach dem Backen abkühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.

Notizen

Tip: Der Stollen schmeckt noch besser, wenn man ihn ein paar Tage ruhen lässt!