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Leckeres mariniertes Tofu-Steak, perfekt zubereitet im Airfryer für einen gesunden Genuss.

Mariniertes Tofu-Steak im Airfryer

Ich liebe es, einfache und gesunde Gerichte zu zaubern, die meine ganze Familie begeistert!
Dieses mariniertes Tofu-Steak ist knusprig, würzig und in wenigen Minuten zubereitet.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 250
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 400 g Tofu fest, gut abgetropft
  • 2 EL Sojasauce reduziert salzig
  • 1 EL Sesamöl
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Ingwer gerieben
  • 1 TL Paprika
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. Den Tofu in 1,5 cm dicke Scheiben schneiden.
  2. In einer Schüssel Sojasauce, Sesamöl, Knoblauchpulver, Ingwer, Paprika, Salz und Pfeffer vermengen.
  3. Die Tofu-Scheiben in die Marinade legen und mindestens 10 Minuten einziehen lassen.
  4. Den Airfryer auf 200 °C vorheizen.
  5. Die marinierten Tofu-Scheiben in den Korb des Airfryers legen und für 15-20 Minuten knusprig garen, dabei nach der Hälfte der Zeit wenden.
  6. Nach dem Garen herausnehmen und servieren.

Notizen

Mein Tipp: Serviere das Tofu-Steak mit frischen Gemüse oder einem knackigen Salat!