Zutaten
Kochutensilien
Method
- Die Kartoffeln in Salzwasser kochen, bis sie weich sind, dann abgießen und pürieren.
- Das Kartoffelpüree mit Eiern, Salz, Pfeffer und Muskatnuss vermengen.
- Kleine Portionen der Masse formen und in Paniermehl wälzen.
- Die Kroketten mit Öl besprühen und im vorgeheizten Airfryer bei 180 °C ca. 20 Minuten goldbraun garen.
Notizen
Tip: Probiere verschiedene Gewürze in der Kartoffelmasse aus, z.B. ein wenig Paprika für extra Geschmack!
