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Leckeres koreanisches Kimbap, perfekt zubereitet im Airfryer für ein gesundes und schmackhaftes Gericht.

Koreanische Kimbap im Airfryer

Ich liebe es, koreanische Kimbap zuzubereiten, da sie nicht nur lecker, sondern auch einfach zu machen sind! Diese Version im Airfryer macht sie schön knusprig und perfekt für die ganze Familie.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Koreanisch
Kalorien: 350
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 300 g Reis gekocht und abgekühlt
  • 4 Blätter Nori
  • 150 g Karotten geraspelt
  • 150 g Gurken in Streifen geschnitten
  • 100 g Spinat blanchiert
  • 2 Eier verquirlt und gebraten
  • 1 EL Sesamöl
  • 1 Prise Salz

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. Die Nori-Blätter auf eine saubere Arbeitsfläche legen.
  2. Eine Schicht Reis gleichmäßig auf den Nori-Blättern verteilen, dabei etwa 2 cm an einem Rand freilassen.
  3. Das Gemüse, die Eier und das Sesamöl gleichmäßig auf dem Reis platzieren und mit einer Prise Salz würzen.
  4. Die Nori-Blätter vorsichtig aufrollen und die Ränder mit etwas Wasser fixieren.
  5. Die Kimbap-Rollen in gleichmäßige Stücke schneiden und im Airfryer bei 180 °C für etwa 10 Minuten knusprig backen.

Notizen

Tip: Wenn du es etwas würziger magst, füge einen Schuss Sojasauce in den Reis hinzu!