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Leckere knusprige Pakora, perfekt zubereitet im Airfryer für einen gesunden Snack.

Knusprige Pakora im Airfryer

Diese knusprigen Pakora sind eine perfekte Snacks oder Vorspeise, die im Airfryer zubereitet werden. Sie sind einfach und schnell zu machen und absolut köstlich!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Indisch
Kalorien: 280
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 200 g Kichererbsenmehl
  • 150 g Kartoffeln geschält und gewürfelt
  • 100 g Zwiebel fein gehackt
  • 2 Stück Chili fein gehackt
  • 1 Teelöffel Kreuzkümmel
  • 1 Teelöffel Kurkuma
  • 1 Teelöffel Salz
  • 30 ml Wasser
  • 2 Esslöffel Öl

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. Das Kichererbsenmehl mit Wasser, Kreuzkümmel, Kurkuma und Salz in einer Schüssel vermengen, bis eine gleichmäßige Paste entsteht.
  2. Die gewürfelten Kartoffeln, Zwiebeln und Chilis zur Paste hinzufügen und gut vermengen.
  3. Den Airfryer auf 180 °C vorheizen.
  4. Die Mischung mit einem Esslöffel in den Airfryer geben und mit etwas Öl bestreichen.
  5. Die Pakora für 15-20 Minuten im Airfryer goldbraun und knusprig garen.
  6. Warm servieren und genießen!

Notizen

Die Pakora können nach Belieben mit verschiedenen Gewürzen oder Gemüsevariationen angepasst werden.