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Saftiges Kassler mit leckerem Sauerkraut, perfekt zubereitet im Airfryer.

Kassler mit Sauerkraut aus der Heißluftfritteuse

Als leidenschaftliche Köchin freue ich mich, dieses einfache und köstliche Rezept mit Ihnen zu teilen. Kassler mit Sauerkraut ist ein tolles Gericht für die ganze Familie!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 520
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 600 g Kassler in Scheiben
  • 800 g Sauerkraut gut abgetropft
  • 1 Zwiebel gehackt
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Kümmel
  • 2 Lorbeerblätter
  • 200 ml Gemüsebrühe

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. Heizen Sie den Airfryer auf 180 °C vor.
  2. Das Olivenöl im Airfryer-Pan erhitzen und die gehackte Zwiebel anbraten, bis sie goldbraun ist.
  3. Fügen Sie das Sauerkraut, Kümmel und die Lorbeerblätter hinzu und rühren Sie alles gut durch.
  4. Nun die Gemüsebrühe hinzugießen und die Mischung für 10 Minuten im Airfryer garen.
  5. Die Kasslerscheiben auf das Sauerkraut legen und weitere 10 Minuten garen, bis das Fleisch schön knusprig ist.
  6. Servieren Sie das Gericht warm und genießen Sie es mit Freunden und Familie!

Notizen

Tipps: Servieren Sie dazu frisches Brot für ein rundum leckeres Essen.