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Knusprige Kartoffelrösti, zubereitet im Airfryer für einen gesunden Genuss.

Kartoffelrösti aus der Heißluftfritteuse

Als leidenschaftliche Köchin weiß ich, wie wichtig es ist, aus einfachen Zutaten köstliche Gerichte zu zaubern. Diese Kartoffelrösti sind schnell zubereitet und bringen die ganze Familie zusammen.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 personen
Gericht: Beilage
Küche: Deutsch
Kalorien: 220
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 800 g Kartoffeln vorzugsweise mehligkochend
  • 1 Zwiebel gerieben
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 2 EL Öl z.B. Sonnenblumenöl

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. Die Kartoffeln schälen und grob reiben. Mit der geriebenen Zwiebel vermischen.
  2. Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermengen.
  3. Ein wenig Öl in die Airfryer-Korb geben. Mit einem Löffel kleine Portionen der Kartoffelmischung in den Korb geben.
  4. Den Airfryer auf 200 °C vorheizen und die Rösti für 15-20 Minuten goldbraun und knusprig frittieren.
  5. Die Rösti aus dem Korb nehmen und warm servieren.

Notizen

Tip: Für einen besonderen Geschmack etwas Muskatnuss hinzufügen!