Go Back
Leckere Kartoffel-Zucchini-Puffer, knusprig zubereitet im Airfryer für ein gesundes Gericht.

Kartoffel Zucchini Puffer Airfryer

Diese Kartoffel Zucchini Puffer sind einfach zuzubereiten und perfekt für die ganze Familie. Sie sind knusprig, gesund und schmecken fantastisch!
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 250
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 500 g Kartoffeln geschält und gerieben
  • 250 g Zucchini gerieben
  • 1 Ei
  • 50 g Mehl
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 2 EL Olivenöl

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. Die Kartoffeln und die Zucchini in eine große Schüssel geben.
  2. Ei, Mehl, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
  3. Den Airfryer auf 200 °C vorheizen.
  4. Mit einem Esslöffel kleine Portionen der Mischung in den Airfryer geben und ca. 10 Minuten backen.
  5. Nach 10 Minuten die Puffer wenden und weitere 10 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Notizen

Tip: Serviere die Puffer mit einem frischen Joghurt-Dip für zusätzliches Aroma.