Go Back
Leckeres indisches Naan-Brot, perfekt zubereitet in der Heißluftfritteuse.

Indisches Naan-Brot aus der Heißluftfritteuse

Ein leckeres und einfaches Rezept für selbstgemachtes Naan-Brot, perfekt für indische Gerichte. Mit der Heißluftfritteuse gelingt es besonders knusprig und goldbraun.
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 portions
Gericht: Hauptgericht
Küche: Indisch
Kalorien: 210
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 250 g Weizenmehl für den Teig
  • 150 ml Wasser lauwarm
  • 1 Tl Zucker
  • 1 Tl Trockenhefe
  • 1 Tl Salz
  • 2 El Joghurt
  • 2 El Öl z.B. Olivenöl
  • 1 Tl Knoblauchpulver optional

Kochutensilien

  • Heißluftfritteuse

Method
 

  1. 1. In einer Schüssel Wasser, Zucker und Trockenhefe vermengen und 10 Minuten ruhen lassen, bis es schäumt.
  2. 2. Mehl, Salz, Joghurt und Öl hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten.
  3. 3. Den Teig abgedeckt 30 Minuten an einem warmen Ort ruhen lassen.
  4. 4. Den Teig in 4 Portionen teilen und jeweils zu einem dünnen Fladen ausrollen.
  5. 5. Die Naan-Brote in der Heißluftfritteuse bei 180 °C ca. 8-10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Notizen

Servieren Sie das Naan-Brot warm mit einem Dip oder zu Ihrem Lieblingsgericht. Sie können auch frische Kräuter oder Gewürze hinzufügen, um den Geschmack zu variieren.