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Leckerer Hefegebäck-Zopf, der im Airfryer goldbraun gebacken wurde.

HefeZopf Airfryer

Dieser HefeZopf ist perfekt für die ganze Familie und einfach zuzubereiten. Er wird außen knusprig und innen schön fluffig – ein wahrer Genuss!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Snack
Küche: Deutsch
Kalorien: 250
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 500 g Weizenmehl Type 550
  • 250 ml Milch lauwarm
  • 50 g Zucker
  • 50 g Butter geschmolzen
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • 1 Ei
  • 1 Prise Salz
  • 1 Eigelb zum Bestreichen

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. Das Mehl, die Trockenhefe, den Zucker und das Salz in einer Schüssel vermengen.
  2. Die lauwarme Milch und die geschmolzene Butter hinzufügen. Alles gut verkneten, bis der Teig geschmeidig ist.
  3. Den Teig abdecken und an einem warmen Ort etwa 30 Minuten gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
  4. Den Teig in drei Stränge teilen und zu einem Zopf flechten.
  5. Den Zopf in den Airfryer legen, mit Eigelb bestreichen und bei 160 °C für etwa 20 Minuten backen.
  6. Nach dem Backen etwas abkühlen lassen und genießen!

Notizen

Tipps: Serviere den HefeZopf am besten frisch mit etwas Butter oder Marmelade.