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Leckeres grünes Thaicurry, zubereitet im Airfryer für ein gesundes und schnelles Abendessen.

Grünes Thaicurry im Airfryer

Dieses grüne Thaicurry ist herzhaft und aromatisch, perfekt für eine schnelle und gesunde Mahlzeit.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 portions
Gericht: Hauptgericht
Küche: Thailändisch
Kalorien: 420
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 500 g Hähnchenbrust in Stücke geschnitten
  • 200 g grüne Bohnen geputzt
  • 1 Stück Paprika in Streifen geschnitten
  • 200 ml Kokosmilch für die Sauce
  • 2 EL grüne Thai-Curry-Paste nach Geschmack
  • 1 TL Sojasauce für zusätzlichen Geschmack

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. Heizen Sie den Airfryer auf 180 °C vor.
  2. Mischen Sie in einer Schüssel das Hähnchen mit der grünen Curry-Paste, Kokosmilch und Sojasauce.
  3. Fügen Sie die Paprika und grünen Bohnen hinzu und rühren Sie alles gut um.
  4. Geben Sie die Mischung in den Airfryer-Korb und garen Sie sie für 20 Minuten.
  5. Schütteln Sie den Korb alle 10 Minuten, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
  6. Servieren Sie das Curry heiß mit Reis oder Quinoa.

Notizen

Für zusätzlichen Geschmack können frische Kräuter wie Koriander hinzugefügt werden.