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Knusprige Tempura-Garnelen, perfekt zubereitet im Airfryer für einen unwiderstehlichen Genuss.

Frische Tempura-Garnelen aus der Heißluftfritteuse

Diese Tempura-Garnelen sind die perfekte Mischung aus Knusprigkeit und Geschmack. Einfach zuzubereiten und ideal für die ganze Familie!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Japanisch
Kalorien: 320
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 500 g Garnelen geschält und entdarmt
  • 100 g Mehl für den Teig
  • 100 g Maisstärke
  • 1 Ei
  • 150 ml Mineralwasser sprudelnd
  • 1 TL Salz
  • 0.5 TL Pfeffer
  • 1 TL Paprika geräuchert für zusätzlichen Geschmack

Kochutensilien

  • Heißluftfritteuse

Method
 

  1. Heize die Heißluftfritteuse auf 200 °C vor.
  2. In einer Schüssel Mehl, Maisstärke, Salz, Pfeffer und Paprika vermengen.
  3. Das Ei und das Mineralwasser hinzufügen und gut verrühren, bis eine glatte Teigmasse entsteht.
  4. Die Garnelen in den Teig tauchen und im Korb der Heißluftfritteuse platzieren.
  5. Ca. 8-10 Minuten goldbraun und knusprig garen, dabei einmal wenden.

Notizen

Tipp: Serviere die Garnelen mit einer süß-sauren Soße für noch mehr Geschmack!