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Leckere Franzbrötchen, einfach und schnell im Airfryer zubereitet.

Franzbrötchen im Airfryer

Diese köstlichen Franzbrötchen sind die perfekte Kombination aus buttrigem Teig und Zimt. Ideale für das Frühstück oder einen Snack zwischendurch!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 portionen
Gericht: Snack
Küche: Deutsch
Kalorien: 300
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 500 g Mehl type 550
  • 250 ml Milch lauwarm
  • 75 g Zucker
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • 100 g Butter weich
  • 1 Prise Salz
  • 2 TL Zimt
  • 50 g brauner Zucker

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. In einer Schüssel Milch, Zucker und Trockenhefe vermischen und 10 Minuten ruhen lassen.
  2. Mehl, weiche Butter, Salz und die Hefe-Mischung hinzufügen. Alles zu einem geschmeidigen Teig kneten.
  3. Den Teig abdecken und 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
  4. Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen, mit Butter bestreichen und mit Zimt und braunem Zucker bestreuen.
  5. Teig aufrollen und in Stücke schneiden.
  6. In den Airfryer legen und bei 180 °C für 15-20 Minuten backen.

Notizen

Servieren Sie die Franzbrötchen warm mit etwas Puderzucker bestäubt. Perfekt für ein gemütliches Frühstück!