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Köstliche Falafel, die im Airfryer zubereitet wurden - perfekt knusprig und gesund.

Falafel aus der Heißluftfritteuse

Diese Falafel aus der Heißluftfritteuse sind nicht nur super knusprig, sondern auch kinderleicht zuzubereiten! Perfekt für ein schnelles Familienessen.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 350
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 400 g Kichererbsen abgetropft und gut abgespült
  • 1 Zwiebel fein gehackt
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1 TL Paprikapulver geräuchert
  • 1 TL Meersalz
  • 1 Ei
  • 2 EL Mehl z. B. Kichererbsenmehl
  • 3 EL Olivenöl zum Bestreichen

Kochutensilien

  • Heißluftfritteuse

Method
 

  1. Kichererbsen in eine Schüssel geben und mit einer Gabel grob zerdrücken.
  2. Zwiebel, Knoblauch, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Salz, Ei und Mehl hinzufügen und gut vermischen.
  3. Mit den Händen kleine Bällchen formen und auf einen Teller legen.
  4. Heißluftfritteuse auf 180 °C vorheizen.
  5. Die Bällchen mit Olivenöl bestreichen und in den Korb der Heißluftfritteuse legen.
  6. Ca. 20 Minuten goldbraun und knusprig frittieren, nach der Hälfte der Zeit wenden.

Notizen

Tip: Diese Falafel schmecken besonders gut mit einem Joghurt-Dip!