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Saftiges Entrecôte im Airfryer für zarte und perfekt gegarte Ergebnisse.

Entrecôte im Airfryer

Das perfekte Rezept für ein saftiges Entrecôte, das jeder in der Familie lieben wird. Einfach zubereitet und trotzdem voller Geschmack!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Französisch
Kalorien: 450
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 800 g Entrecôte in 2 cm dicke Stücke geschnitten
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 2 Zehen Knoblauch fein gehackt
  • 1 TL Rosmarin frisch oder getrocknet

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. Das Entrecôte mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Knoblauch und Rosmarin marinieren. 10 Minuten ruhen lassen.
  2. Die Airfryer auf 200 °C vorheizen.
  3. Das marinierte Entrecôte in den Airfryer legen und 10 Minuten garen.
  4. Das Fleisch wenden und weitere 10 Minuten garen, bis die gewünschte Garstufe erreicht ist.
  5. Das Entrecôte aus dem Airfryer nehmen und vor dem Anschneiden 5 Minuten ruhen lassen.

Notizen

Tipp: Für einen intensiveren Geschmack etwas Thymian hinzufügen.