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Saftiges Entenbrustfilet, perfekt zubereitet im Airfryer für idealen Geschmack.

Entenbrustfilet aus der Heißluftfritteuse

Mit dieser einfachen und köstlichen Entenbrustfilet-Rezept wirst du deine Familie beeindrucken. Die Heißluftfritteuse zaubert in kürzester Zeit ein zartes und knuspriges Gericht!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Französisch
Kalorien: 450
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 500 g Entenbrustfilets
  • 1 Tl Salz
  • 1 Tl Pfeffer
  • 1 El Olivenöl
  • 1 Tl Thymian frisch oder getrocknet

Kochutensilien

  • Heißluftfritteuse

Method
 

  1. Heißluftfritteuse auf 180 °C vorheizen.
  2. Entenbrustfilets mit Salz, Pfeffer, Olivenöl und Thymian würzen.
  3. Die Filets mit der Hautseite nach unten in den Korb der Heißluftfritteuse legen.
  4. Für 20 Minuten garen, bis die Haut knusprig ist.
  5. Nach dem Garen die Filets 5 Minuten ruhen lassen, bevor sie serviert werden.

Notizen

Tip: Eine Prise Paprikapulver gibt dem Gericht eine besondere Note.