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Knusprige Butterbrezel, perfekt zubereitet im Airfryer für einen unwiderstehlichen Snack.

Butterbrezel im Airfryer

Diese köstlichen Butterbrezeln werden im Airfryer zubereitet und sind außen knusprig und innen weich. Perfekt als Snack oder Beilage!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 portions
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 420
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 500 g Weizenmehl Typ 550
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Zucker
  • 7 g Trockenhefe
  • 250 ml Wasser lauwarm
  • 50 g Butter geschmolzen
  • 1 TL Backnatron
  • 1 Prise Meersalz

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. Weizenmehl, Salz, Zucker und Trockenhefe in einer Schüssel vermengen.
  2. Das lauwarme Wasser hinzufügen und alles zu einem glatten Teig kneten.
  3. Den Teig für etwa 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
  4. Den Teig in 8 Stücke teilen und zu Brezeln formen.
  5. Die Brezeln in eine Lösung aus Wasser und Backnatron tauchen und dann auf ein Backblech legen.
  6. Die Brezeln im vorgeheizten Airfryer bei 180 °C für 15-20 Minuten backen.
  7. Nach dem Backen die warmen Brezeln mit geschmolzener Butter bestreichen und mit Meersalz bestreuen.

Notizen

Für extra Geschmack kann man die Brezeln mit Käse oder Sesam bestreuen.