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Köstliche Blumenkohlbällchen, die perfekt im Airfryer zubereitet werden.

Blumenkohl Bällchen Airfryer

Ich liebe es, wenn gesunde Gerichte so lecker sind! Diese Blumenkohlbällchen sind perfekt für die ganze Familie und lassen sich einfach zubereiten.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 180
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 500 g Blumenkohl in Röschen zerteilt
  • 2 Eier leicht geschlagen
  • 100 g Semmelbrösel
  • 50 g Parmesan gerieben
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 2 EL Olivenöl

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. Blumenkohlröschen in einem Topf mit Wasser für etwa 5 Minuten kochen, bis sie weich sind. Abgießen und gut abtropfen lassen.
  2. Die Blumenkohlröschen in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken.
  3. Eier, Semmelbrösel, Parmesan, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermengen.
  4. Mit den Händen kleine Bällchen formen und in eine Schüssel geben.
  5. Den Airfryer auf 200 °C vorheizen.
  6. Die Blumenkohlbällchen mit Olivenöl besprühen und gleichmäßig im Airfryer platzieren.
  7. Für 15-20 Minuten im Airfryer goldbraun und knusprig garen.
  8. Warm servieren und genießen!

Notizen

Tip: Du kannst die Bällchen auch mit verschiedenen Gewürzen anpassen, z.B. mit Paprika für einen rauchigen Geschmack.