Go Back
Leckere Blaubeer-Muffins, die perfekt im Airfryer gebacken wurden.

Blaubeer-Muffins im Airfryer

Einfache und leckere Blaubeer-Muffins, perfekt für das Frühstück oder als Snack!
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 portions
Gericht: Snack
Küche: Deutsch
Kalorien: 220
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 200 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 1 st Ei
  • 80 ml Milch
  • 60 ml Öl
  • 1 tl Backpulver
  • 150 g Blaubeeren frisch oder gefroren
  • 1 pr Salz

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. In einer Schüssel das Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen.
  2. In einer separaten Schüssel das Ei, Milch und Öl gut verrühren.
  3. Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und vorsichtig verrühren, bis alles gut vermischt ist.
  4. Die Blaubeeren unter den Teig heben.
  5. Den Teig in Muffinförmchen füllen und in den Airfryer legen.
  6. Den Airfryer auf 160 °C einstellen und die Muffins 20 Minuten backen.
  7. Die Muffins nach dem Backen etwas abkühlen lassen und servieren.

Notizen

Für extra Geschmack können Sie eine Prise Zimt hinzufügen.