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Leckere proteinreiche Bohnen-Bällchen, perfekt zubereitet im Airfryer für einen gesunden Snack.

Airfryer Proteinreiche Bohnen-Bällchen

Diese proteinreichen Bohnen-Bällchen sind nicht nur super lecker, sondern auch kinderleicht zuzubereiten! Ideal für die ganze Familie, gesund und knusprig.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 250
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 400 g Kidneybohnen abgetropft und abgespült
  • 100 g Haferflocken fein gemahlen
  • 1 Ei
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1 TL Paprikapulver geräuchert für mehr Geschmack
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 2 EL Olivenöl zum Besprühen

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. Die Kidneybohnen in eine Schüssel geben und mit einer Gabel grob zerdrücken.
  2. Die gemahlenen Haferflocken, das Ei, das Tomatenmark, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermengen.
  3. Die Mischung zu kleinen Bällchen formen und diese auf ein mit Backpapier belegtes Airfryer-Gestell legen.
  4. Die Bällchen mit Olivenöl besprühen und im Airfryer bei 180 °C für 20 Minuten knusprig backen.
  5. Die Bällchen nach der Backzeit herausnehmen und warm servieren.

Notizen

Meine persönliche Tipp: Probiert Varianten mit verschiedenen Gewürzen oder Kräutern aus!