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Köstliche Kürbis-Suppe, perfekt zubereitet im Airfryer für ein schnelles Abendessen.

Airfryer Kürbis-Suppe

Als leidenschaftliche Köchin liebe ich einfache Rezepte, die die ganze Familie begeistern. Diese cremige Kürbis-Suppe aus dem Airfryer ist nicht nur gesund, sondern auch super schnell zubereitet!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 personen
Gericht: Vorspeise
Küche: Deutsch
Kalorien: 180
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 600 g Kürbis geschält und gewürfelt
  • 1 Stück Zwiebel gehackt
  • 2 Stück Karotten geschält und gewürfelt
  • 1 l Gemüsebrühe
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 100 ml Sahne optional für mehr Cremigkeit

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. Den Airfryer auf 180 °C vorheizen.
  2. Kürbis, Zwiebel und Karotten in eine Schüssel geben, mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen.
  3. Das Gemüse in den Airfryer geben und für 15 Minuten garen.
  4. Nach der Garzeit das Gemüse in einen Mixer geben, Gemüsebrühe und Sahne hinzufügen und pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
  5. Die Suppe in Schalen servieren und nach Wunsch garnieren.

Notizen

Tip: Ein wenig Muskatnuss verleiht der Suppe einen besonderen Geschmack!