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Leckere Blumenkohl Pizza im Airfryer, perfekt knusprig und gesund.

Airfryer Blumenkohl Pizza

Diese Blumenkohl Pizza ist eine leckere, gesunde Alternative zur traditionellen Pizza und perfekt für die ganze Familie! Stellt euch vor, ihr genießt knusprige Pizza mit einem floralen Twist!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Italienisch
Kalorien: 290
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 500 g Blumenkohl grob zerkleinert
  • 100 g Käse gerieben, z.B. Mozzarella
  • 1 Ei
  • 1 TL Oregano
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 100 g Tomatensauce
  • 50 g Paprika in Scheiben
  • 50 g Oliven gehackt, optional

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. Den Blumenkohl in einer Küchenmaschine zu feinen Krümeln verarbeiten.
  2. Die Blumenkohlkrümel in ein sauberes Küchentuch geben und die überschüssige Feuchtigkeit auspressen.
  3. Blumenkohl, Käse, Ei, Oregano, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver in einer Schüssel gut vermengen.
  4. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Airfryer-Körbchen drücken und bei 180 °C 10 Minuten backen.
  5. Die Tomatensauce und den Belag wie Käse, Paprika und Oliven darauf verteilen und weitere 10 Minuten backen, bis die Pizza goldbraun und knusprig ist.

Notizen

Tip: Ihr könnt die Pizza nach Belieben anpassen, fügt einfach euer Lieblingsgemüse hinzu!